La medicina occidentale moderna, con cui indichiamo l'insieme di conoscenze e mezzi con cui l'occidente inurbato e tecnologizzato ha radicalmente cambiato l'approccio tradizionale al problema medico così come era noto prima in tutti i luoghi e in tutte le epoche, si rese necessaria come misura (inefficiente) per controllare i sintomi degenerativi o malattie che ebbero diffusione epidemica quando la dieta della gente cambiò radicalmente dopo la rivoluzione industriale. A memoria di questi eventi e di queste trasformazioni epocali rimangono i documenti e gli studi della prima metà del novecento. Noi portiamo avanti questa memoria. Perché il nostro destino non sono le malattie croniche degenerative. Noi possiamo essere fertili e sani, e il nostro vero destino è morire consumati dalla vecchiaia, non dai sintomi della degenerazione. L'adenoidismo è il nome che diamo alla versione pediatrica della malattia da civilizzazione.
Testo in lingua italiana